世界初！CHANKO-1グランプリ開催！ちゃんこバーガーって、なんだ！？

本日、１１時から世界初！ちゃんこ料理の祭典「2016 CHANKO-1グランプリ」が開催されている！「CHANKO-1グランプリ」とは、正統派の本格塩ちゃんこ鍋から、トマトチーズちゃんこなどの、ユニークなものまで、全８種類の絶品ちゃんこ料理が池袋に大集結する、まさにちゃんこ好きにはたまらない夢の祭典なのだ！

そんな「CHANKO-1グランプリ」で、ひときわ目を引くのが、１日３０個限定で販売される「ちゃんこバーガー」（５００円）だ。この存在が気になったニッチー！編集部は、イベント開催前に「ちゃんこバーガー」を考案した、門前仲町にあるちゃんこ料理屋「ふみとか～風水土火」店主・山越友晴さんにお願いして、特別に試食させてもらった！

山越さんは、尾車部屋の元力士ということで、なんとなく怖そうな人なのかと思ったのだが・・・

見てくれ、この屈託のない笑顔。めちゃくちゃいい人である。リアル「気は優しくて力持ち」の人だ。ちなみに、「ちゃんこバーガー」の正式名称は「ちゃんこバーガー～ＰＣＡＰ（パン・ちゃんこ・あんかけ・パン）～」。こんな風に流行に思いっきり乗っかってしまうところも、憎めない可愛い人なのだ。

「ちゃんこバーガー」の肝心の中身は、ちゃんこ感を出すために塩ちゃんこのスープで煮込んだ白菜と、塩ちゃんこに入れる鶏つくねのビッグサイズ版、そこに塩ちゃんこの具材（白菜、大根、ニンジン、えのき、しめじ、ニラ、薄揚げ、鶏肉、鶏つくね、かまぼこ）を旨味と一緒に閉じ込めたあんかけが、たっぷりかけられている。

一口食べると、口の中で鶏の肉汁と、あんかけに閉じ込められていた具材の旨味が一気に溢れ出し、まさにちゃんこ鍋を食べているよう！驚きの逸品だ！！セットで提供されるコーヒー（ネスカフェ ゴールドブレンド）も、ちゃんこバーガーとの相性が意外と（？）合っていて、美味しい。

何度も言うが、この「ちゃんこバーガー」が食べられるのは、「CHANKO-1グランプリ」だけ！しかも１日３０個限定！ネスカフェのキッチンカーで提供しているので、見つけたらダッシュで食べに行こう！

しかし、惜しくも食べられなかった人、イベントに行けない人にも朗報がある。この「ちゃんこバーガー」、なんとイベント終了後、「ふみとか～風水土火」のランチメニューとして提供されることが決定している。「CHANKO-1グランプリ」に行く人も、行けない人も、ぜひ「ちゃんこバーガー」を味わってみてくれ！！

≪「2016 CHANKO-1グランプリ」概要≫期間：2016年12月17日（土）～12月18日（日）場所：池袋西口公園住所：東京都豊島区西池袋1丁目8時間：【17日】11:00～19:00／【18日】10:00～17:00料金：入場無料（※会場内での飲食は有料。）http://chanko-1.com/

≪「ふみとか～風水土火」概要≫住所：東京都江東区永代2-35-10　ライオンズマンション１階電話：03-6313-4842営業：【ランチ】11:30～14:30／【ディナー】17:30～22:30休日：日曜日・祭日

（written　by　けいぼう）

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