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駄菓子店で味わう静岡おでん「黒はんぺん」

9月12日放送の「歴史の道歩き旅」(テレビ東京系、午前07時30分~)では、静岡県・掛川~新居を歩き日本一や日本唯一のものを探す旅を特集。女優の小林綾子さんが「すいのや」(静岡県掛川市)を訪れた。

JR掛川駅より徒歩10分ほどの同店は、掛川城へと続く門の入り口にある、創業60年以上の昔なつかしい雰囲気の駄菓子店。店内には懐かしさでワクワクするような駄菓子がたくさん並んでおり、その一角では静岡おでんを販売している。真っ黒な醤油ベースのダシを継ぎ足しながら煮込み、牛すじ、豚モツ、練り物などすべての具を串で刺して食べやすい形になっているおでんは、静岡県内の駄菓子店のほとんどが昔から販売していたそう。
小林さんは静岡ならではの、いわしのつみれを薄く加工し味が染みやすく作られた「黒はんぺん」を食すと「お魚の味がすごいしますね!でも醤油の味もしっかりして、絶妙なお味がしますね」と、初めての味に感動のようだった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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