豊かな風味と素朴な味わい。湯あがりのお蕎麦「遊膳さくら」

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【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】

茨城県常陸太田市にある日帰り温泉「金砂の湯」。ここの温泉敷地内にあるお食事処「遊膳さくら」の話です。温泉に入らない人でも利用できる食事処なんです!

蕎麦の風味が豊かな素朴な味わい。湯あがりのお蕎麦「遊膳さくら」
入口で靴を脱ぎ、ロッカーに入れて鍵をしめます。受付で鍵を渡し、食事処を利用とい言えばOKです。ここのお蕎麦がおいしいという地元情報を聞きつけ休日のお昼に行ってきました。食事処に入ると、明るいガラス張りで庭も見えます。

蕎麦の風味が豊かな素朴な味わい。湯あがりのお蕎麦「遊膳さくら」
メニューは丼ものや定食、おつまみ系もありましたが、お蕎麦が目当て。シンプルに「もりそば700円」にしました(大盛りもできるようです。要追加料金+210円)。

お蕎麦屋さんに行くとたいてい「大盛り」にするのですが、ここは量がしっかりあって普通盛りでも私は十分な量でした。

蕎麦の風味が豊かな素朴な味わい。湯あがりのお蕎麦「遊膳さくら」
よく噛むと蕎麦の風味が広がり、素朴ながらもつるんとしたのどごしでなかなかおいしい。値段以上の価値を感じたおいしいお蕎麦。つゆは鰹節がしっかりきいていて、濃すぎずちょうど良い。

嬉しいのが「天かす」がついてきたこと。天ざるにするか迷ってシンプルなほうを選んだのですが、ちょっとだけ天ぷらは欲しかったなぁ、と後ろ髪ひかれていました。そんな気持ちの状態で運ばれてきた「もりそば」に天かすがあったものだから、嬉しさも人一倍。少し油が加わることで味に変化も出て最後まで飽きずにお蕎麦を味わえました。湯上りに味わうもよし、お蕎麦だけ食べにくるも良しな使い勝手の良い気軽な食事処でした。

蕎麦の風味が豊かな素朴な味わい。湯あがりのお蕎麦「遊膳さくら」

[寄稿者:まちむすめ]
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