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手間暇かけて作るこだわりのコッペパン

3月15日放送の「じゅん散歩」(テレビ朝日系、午前09時55分~)では、葛飾区亀有を特集。高田純次さんが「Lucky・Bread(ラッキーブレッド)・吉田パン」(東京都葛飾区)を訪れた。

 JR常磐線・亀有駅北口から徒歩4分ほどにある同店は、地元の人に愛されるコッペパンの専門店。毎日自社工場で手作りされるパンは発酵と熟成に時間をかけ、もっちりとしたやわらかい食感が特徴。具材はおやつ代わりの甘いものや、ボリュームのある惣菜パンなど種類豊富だ。

 番組ではお店の一番人気という「あんマーガリン」を紹介。こちらはマーガリンに合うように甘さを抑えてしっとりと作ったあんが評判の一品。

 「あんマーガリン」を口に運んだ高田純次さんは、「マーガリンとあんこっていうのもいいもんだね」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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