美味しい確定でしょ！伊藤久右衛門のバレンタイン和スイーツ「宇治抹茶苺とりゅふお茶苺さん」

2016/01/13 19:14 Japaaanマガジン生活・趣味

江戸後期に創業された、京都宇治茶の老舗「伊藤久右衛門」から、バレンタイン・ギフトの新作スイーツが登場しました。

”時代に合わせた新しいお茶の時間を提案するバレンタイン”をコンセプトに誕生した「宇治抹茶苺とりゅふ　お茶苺（おちゃめ）さん」（1296円税込）。きれいな抹茶色のころころしたチョコレートの中には真っ赤な苺が隠れています。

丸ごとフリーズドライされたポーランド産の苺をたっぷりの抹茶チョコレートでコーティング。さらに、お濃茶用の抹茶をたっぷりかけることで、抹茶の鮮やかな色と香りをさらに際立たせています。2種類の石臼挽きの抹茶の使い分けにはお茶の専門家ならではの一途な思いを感じます。抹茶の旨味と苦味、苺の酸味、チョコレートの甘みが渾然一体となって、お茶好きも大満足の至福の時間が味わえそう。

「お茶苺さん」は、上質な抹茶をふんだんに使い、最大限に楽しんでいただけるよう、チョコレートの厚みや素材選びに2年の歳月が費やされているそう。一口でパクッ、サクッ、フワッ、とろ～り。お茶缶みたいなパッケージに入った、おちゃめな見た目に隠された絶妙なバランスをお楽しみください。