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東中野「さわや」のアラフィフ美人ママの人情あふれるおふくろの味

お惣菜を買うお客さんがひっきりなしにやってくる。

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立ち飲みの席から眺めるとこんな感じ。

飲んでいる姿がお惣菜を買うお客さんから丸見え。

でも、安心してください。

奥にもうふたつテーブルがあり、そちらは隔離されているんです。

「お惣菜を置いてあるところがどんどん空いてくるので、そこをテーブルにしたりして、みなさん自由に飲んでいらっしゃいますよ」

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「これ、どうぞ」

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おっ、なんでしょう。

自家製の糠漬けです」

ああ、最後にさっぱり、いいですね。

お母様の代からもうずっと使っているぬか床でつけているんだそう。

そういえば、どの料理もおふくろの味ってかんじ。

ちなみに、お母様は80歳。ときどきお店を手伝っていらっしゃるそうで、この日もタイミング良くいらっしゃった。

照れるお母様に無理を言って登場していただいた。お母様も美人である。

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23時に店をしめると、そこから規久子ママが飲み始める。

おもにワインが多いのだとか。入れ替わりで、規久子ママの弟さんが午前4時からお弁当やお惣菜の仕込みをしているのだそうだ。お店はご兄弟と主婦の女性を中心にした店員さんたちで一所懸命に切り盛りされている。この近所に住んでたら、本当に毎日通ってしまいそうだ。

そして、規久子ママだけの写真。

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「あー。常連のお客さんに見られたらどうしよう」

と何度も照れる規久子ママ。

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平山カメラマンが「撮っていいですか」とカメラを向ける。とても恥ずかしがってらっしゃったが、そこが実にチャーミングだ。これはファンの男性が多いのもうなずける。

大人の男であれば、彼女の凜とした美しさにイチコロになってしまうだろう。

あ、それじゃ、最後にきまりの質問があるので、お願いします。

美人ママFile #005

東中野「さわや」規久子ママ

f:id:Meshi2_IB:20150924141954j:plain お店のモットーを教えてください。

「自分の家のリビングにいるようなかんじでくつろいでください。自分の家でご飯を食べるかんじでね」 ママさんの好きな男性のタイプは?

「第一印象でぐいぐい引っ張っていってくれそうな人」 自分の性格をひとことで言うと?

「おっとりしてますね(笑)」 いちばんの得意料理はなんですか?

「ドライカレーですね。私、辛いものが苦手なんで、私が作ると辛くないのですが、お子さんや辛いものが苦手な方に好評です」 どんな言葉で口説かれたらドキッとしますか?

「“安心していいよ”ですかね……照れますね(笑)」 『メシ通』の読者にひとことお願いします!

「東中野にこられたら、気軽に飲みにいらしてくださいね」

お店情報

「さわや」
電話番号:03-3368-9647
住所:東京都中野区東中野3-7-26 1F(東中野駅東口から東中野ギンザ商店街)
営業時間:11:00~23:00 立ち飲みは月~金 16:00~23:00(LO22:30)土曜日 12:00~定休日:日曜、祝日

写真:平山訓生

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書いた人:
下関マグロ

(しものせき・まぐろ)1958年生まれ。山口県出身。出版社、編集プロダクションを経てフリーライターへ。『東京アンダーグラウンドパーティー』(二見書房)、『歩考力』(ナショナル出版)『まな板の上のマグロ』(幻冬舎)など著書多数。

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