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【タベアルキスト】内房のグルメキーワードは「地元」と「隠れ家」! ~名店巡礼 内房編~

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みなさんこんにちは、タベアルキストのWakuiです。

今回も我々タベアルキストが、わざわざ食べに行く価値のある逸品を提供しているお店へ実際に訪れ、食べまくる究極の食べ歩き「名店巡礼」をお届けします。

名店巡礼のセレクト店の定義やこの企画ポリシーなどは、ぜひ前回の記事をご確認ください!

~名店巡礼 内房編~

第2回目の巡礼先は「内房」を選びました。

千葉県・房総半島の東京湾に面したエリアで、海あり山ありの起伏に富んだ土地です。特に海岸線には木更津港や金谷港など多くの漁港があり、海の幸が充実。地元で獲れた新鮮で美味しい魚を使った料理が楽しめるお店がたくさん存在します。

今回の食べ歩きの旅では、移動手段に内房の美しい景色が楽しめる電車を使い、内房線沿いの、駅からのアクセスもそれほど難しくないお店を中心に5軒をセレクト。そのいずれも地元の人に長く愛される、知る人ぞ知る隠れ家的名店をラインナップしてみました。

それでは名店巡礼「内房編」、いってみましょう!

1軒目:ロッシーニ 逸品:ペスカトーレ・ロッシーニ風

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9月某日、秋雨の合間を縫って我々は2回目の巡礼の地・内房へやってきました。
今回も3名のタベアルキストで5軒の名店を巡ります。始まりの地は「巌根駅」。
ターミナルとなる木更津のすぐ隣の小さな駅からスタートです。

駅からタクシーで移動すること数分。住宅地の裏通りにその店はあります。

1軒目はイタリアンの「ロッシーニ」。
シチリアを思わせる白い壁と良く手入れのされた庭が素敵な佇まいです。
本当に目立たないところにあるので、まさに知る人ぞ知る隠れ家的なレストラン。

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卓上には綺麗な生花も飾ってあります。
見回してみれば、各席には「予約席」の札が。メニューを眺めている間にあっという間に満席になりました。
老若男女に人気の、地元の方たちに人気のレストランのようです。

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パスタランチを選ぶと、パスタの他に、サラダ・ドルチェ・ドリンクがつきます。
サラダも、小鉢に盛る付け合せとは異なり、皿に綺麗に盛り付けられた本格的なもの。この日はイチゴ貝のサラダで非常に美味。
新鮮な野菜のほのかな苦みと、オリーブオイルの香り、イチゴ貝の食感がうまく組み合わさった、少し大人味な仕立てでした。

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ペスカトーレ ロッシーニ風 1,800円

逸品のペスカトーレ・ロッシーニ風。
店の名を冠するその一皿は、大きなテッポウエビが目を引くインパクトのある見た目。
アルデンテに茹でられた乾麺パスタのチュルンとしたのど越し。
その後にやってくるのは、魚介の旨味の爆弾。
ペスカトーレというよりもブイヤベースと呼んだ方が良いくらい旨味がソースに溶け込んでいます。テッポウエビのミソが与えるコクが何とも言えない深い味わい。
このソース、是非一緒に供されるパンと一緒に食べてみてください。一滴も残さず食べてしまうこと請け合いです。

お店情報

ロッシーニ

千葉木更津市江川1338-1
0438-25-5577
11:00~15:00/18:00~22:00
月曜定休

執筆者:Kazushi Kikutani

2軒目:磯料理マルゴ 逸品:黄金アジフライ

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竹岡駅で下車し、2軒目の「磯料理マルゴ」へ。
萩生漁港で水揚げされる新鮮な魚介が存分に味わえる地元密着の磯料理の店です。
金色に輝く金谷沖の根付きアジを使った、アジフライを求めての訪問になります。
お店は国道127号通称内房なぎさライン沿いにあり、お店の周りには何本もの「黄金アジ」と書かれてたのぼり旗が設置してあります。

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