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白州の名水を使用した絶品和菓子「水信玄餅」

8月23日放送の「ドラGO!」(テレビ東京系、午後18時00分~)では、濱口優さん、飯尾和樹さん、橋本マナミさんが山梨県をドライブ。白州の水を使った美味しいお菓子を求め、老舗の和菓子店「金精軒 台ヶ原店」(山梨県北杜市)を訪れた。

明治35年創業という同店で、白州の水を使った人気商品が「水信玄餅」(6月~9月の毎週土日の期間限定)だ。白州の水に寒天と砂糖のみを加えて作られており、常温だと30分ほどで形が崩れてしまうため、来店した人だけが味わえるという一品。水玉のように透き通りプルプルとした見た目に、橋本マナミさんは思わず「うわぁ、きれい!」と賞賛。早速口に運ぶと「おいしい!とろけちゃう」「すごい不思議な感じ」とコメントした。続く濱口優さんも「プルプルプルッてなくなっていきます」「この感覚ってないですね」とコメントし、一同絶賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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