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マッシュポテトと卵が合わさった、アメリカ発の朝食グルメ「“エッグスン”スラット」!

6月15日放送の「みんなのニュース」(フジテレビ系、毎週月~金曜午後3時50分)では、アナウンサーの鈴木優さんが「Eggs’n Things 原宿店(エッグスンシングスハラジュクテン)」(東京都渋谷区)を訪れた。

東京メトロ明治神宮前駅からすぐの同店は、朝食メニューが自慢の店だ。おすすめは「“エッグスン”スラット」。小さなカップにとろとろのタマゴの黄身が入ったもので、マッシュポテトをベースに、上にポーチドエッグを乗せ、酸味の効いたソースをかけている。これをパンケーキに乗せて食べるのが一般的だ。

「“エッグスン”スラット」を食した鈴木さんは「かなり濃厚なんですけど、重すぎない。そこに卵の黄身がトロッと溶けている。これはおいしい」と称賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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