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ノスタルジックな古民家料理店で味わう、新鮮な水菜とプリップリの海老の「かき揚げ」!

6月7日放送の「日曜ビッグバラエティ」(テレビ東京系、毎週日曜午後7時54分)では、「路地裏の名店8 銀座・神楽坂・北千住など人気の街へガチ珍道中」と題して、女優の篠原ともえさん、お笑いコンビ「アジアン」の馬場園梓さんが「神楽坂 しずく」(東京都新宿区)を訪れた。

 地下鉄飯田橋駅から徒歩5分ほどの場所にある同店は、昭和の面影が残るノスタルジックな古民家の会席料理店。旬の味を活かした料理が楽しめる。提供される「かき揚げ御膳」は、新鮮な水菜と、プリップリの海老、たっぷりの舞茸を良質な油で揚げた、大きなかき揚げが目を惹く御膳。 他にも、小鉢二種、ご飯、お味噌汁、香の物、甘味が付いた「しずく御膳」などのメニューもおすすめだ。

「しずく御膳」の中の「かき揚げ」を口に運んだ篠原さんは「フワフワ! おいしい! 美しいおいしい油を使ってるって感じ。 水菜のかき揚げなんて初めて、あと海老がプリプリ」と大満足の様子であった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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