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ふわふわ卵の「オムリゾット」!

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6月4日放送の「お願い!ランキング」(テレビ朝日系、毎週月~木曜深夜1時56分)では、「美人放送作家が行く! 裏メニュー探偵」と題して、放送作家の勝木友香さんが、「Osteria Buono」(東京都目黒区)を訪れた。

同店は池尻大橋駅から徒歩1分の場所にある、本格的イタリアンの楽しめる店だ。 「ヴォーノ名物 タコのペペロンチーニ」や「玉ねぎの丸ごとロースト! ゴルゴンゾーラ・クリーム仕立て」、「ボーノ風 大人のカルボナーラ、コショウたっぷり!」など、前菜からメインまで常時150種類以上のメニューを展開している。 紹介されたのは裏メニューのデミグラスソースがたっぷりとかかった「オムリゾット」。 イタリアンらしく中にはリゾットが入っており、日によって材料が変わる。 今回はボルチーニ茸を使用している。

「オムリゾット」を食した勝木さんは「めちゃくちゃ美味しい リゾットも美味しい、卵もフワフワで美味しい。 デミグラスソースも美味しいし、こんなの美味しくないわけがない」と大興奮の様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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