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まさにうま辛! 唐辛子の辛さと、とんこつスープのうまみが絶妙にマッチするラーメン!

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6月2日放送の「L4YOU!プラス」(テレビ東京系、毎週月~金曜午後3時35分)、「今週の特集 トレンド徹底リサーチ!」のコーナーでは、「暑さを制す! 旨辛グルメ特集」と題して、アナウンサーの野沢春日さんが「ラーメン専門店 凪(ナギ)」(東京都渋谷区)を訪れた。

JR渋谷駅から徒歩8分ほどの場所にある同店は、昼はラーメン専門店、夜は麺酒場になるアットホームな店だ。同店では、ラーメンに合う様に世界各地から集めた10種類以上の唐辛子をブレンドして使っており 、1辛から100辛まで好きな辛さを選ぶ事ができる。 提供される「豚王」(910円 税込み)は、店自慢のとんこつスープの上からオリジナルの唐辛子を振りかけた一品だ。

「豚王」を口に運んだ野沢さんは「まさにうま辛! おいしい! 食べた時にやっぱ唐辛子なんで、口の中にピリピリって来るんですけど、とんこつスープなのでうまみのバランスが絶妙ですね!」と称賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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