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ほどよい脂とあっさりしたうまみ! ブランドうなぎ「坂東太郎」を堪能できる店

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5月17日放送の「モヤモヤさまぁ~ず2」(テレビ東京系、毎週日曜午後6時30分)では、「都心にほど近いサッカーの街 埼玉県浦和周辺を裏ぶらり散歩」と題して、お笑いコンビ「さまぁ~ず」の三村マサカズさん、大竹一樹さん、アナウンサーの狩野恵理さんが「満寿家(マスヤ)」(埼玉県さいたま市)を訪れた。

JR浦和駅から徒歩6分ほどの場所にある同店は、創業明治21年のうなぎの老舗だ。 うなぎは全て国産の物を使用しており、紀州備長炭と秘伝のたれで丁寧に焼き上げている。 提供される「うな重 坂東太郎」は、うなぎのブランドである「坂東太郎」を使用したもの。 「坂東太郎」は利根川の天然うなぎに限りなく近い養殖うなぎであり、ほどよい脂とあっさりしたうまみが特徴だ。

「うな重 坂東太郎」を口に運んだ大竹さんは「いやこれね、うまいよ! やっぱ全然違うな!」と称賛した。 続いて食した狩野アナは「うわ、これやわらかいですね! フワッフワです」と評した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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