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阿藤快も称賛!賄い食から生まれた看板メニュー とろけるおいしさ「レバにら定食」

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5月19日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、毎週月~金曜午後4時)で「街の達人オススメ!北千住の名店グルメ」と題して、俳優の阿藤快さんと北千住の達人として北千住の魅力をラジオ番組で世界に発信している地元DJのヒロヒデさんが、「ここのつ」(東京都足立区)を訪れた。

 同店は、北千住駅から徒歩2分のところにある定食屋。大人気のメニューがスタミナ食の王道、ふわっと柔らかく、とろける旨さの「レバにら定食」(900円 税込み)。もともと綾瀬本店で賄い食だったものが評判になりメニュー化され、2012年に同店が専門店としたオープンした。鶏のレバーとにらのふたつだけを使い、醤油ベースの秘伝の味で、濃すぎずあっさりとした甘辛味に仕上げてある。

 レバにらを一口食べた阿藤さんは「まわり柔らかいんだけどしっかりしてる。しつこくない。ごはんに合いますね」とコメントした。「次の日でももたれることなくあっさりと食べられます」と店主が語った。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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