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どぶろっくも驚き! ゼラチンや卵を使わず、にがりで固めた濃厚な「おとうふぷりん」!

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5月16日放送の「土曜スペシャル」(テレビ東京系、毎週土曜午後6時30分)では、「街道歩き⑮ 秩父往還126キロ 熊谷~甲府 ふれあい珍道中」と題して、お笑いコンビ「どぶろっく」の森慎太郎さん、江口直人さん「お豆ふ処うめだ屋」(埼玉県秩父郡)を訪れた。

秩父鉄道長瀞駅から徒歩8分ほどの場所にある同店は、お豆腐をメインに扱う人気カフェレストランだ。 古民家を改装した店内の雰囲気も魅力的であり、提供される「春のおとうふランチ」は秩父産のお豆腐を使った女性に人気の懐石ランチだ。 中でも人気ナンバーワンスイーツの「おとうふプリン」は、ゼラチンや卵ではなくにがりで固めたプリンだ。

「おとうふプリン」を口に運んだ森さんは「これプリンですよね? いや、ものすっごい濃厚」と驚いた様子であった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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