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人気のカレートッピングBEST5

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いまや日本の国民食ともいうべきカレー。「隠し味にヨーグルトを入れる」「いや、コーヒーを入れたほうがうまい」など、その作り方へのこだわりは人それぞれだ。

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また、トッピングのバリエーションも実に幅広い。生卵をかけたりチーズをのせたり…といったあたりは定番だが、はたして一番人気のカレートッピングはなにか? そこで全国の20~30代男性200人にイチオシのカレートッピングを尋ねてみた(3つまで選択 協力/アイ・リサーチ)。

●好きなカレートッピングBEST5
1位 チーズ(63.5%)
2位 ウインナー(31.5%)
3位 ゆで卵(29.0%)
4位 生卵(20.5%)
5位 ほうれん草(12.5%)

結果は上記の通り。だが、カレーの味に対する探究心はとどまるところを知らない。これまで自身は試したことがないものの、“やったらおいしそう”と思うトッピングのTOP5は以下の通りとなった。

●美味しくなりそうなカレートッピングBEST5
1位 にんにく(15.5%)
2位 タルタルソース(13.0%)
3位 ウインナー(12.5%)
4位 山芋(12.0%)
5位 ヨーグルト、ほうれん草、ツナ(各10.5%)

1位の「にんにく」に関しては、「食欲が湧きそう」(27歳・愛知県)、「何にでも合い、あらゆるものをおいしくしてくれる」(25歳・茨城県)…といったコメントが。ラーメンでもなじみのトッピングだけに、期待値が高まった様子。

2位には、「照り焼きなどにもかけられてるので」(28歳・和歌山県)、「チキン南蛮カレーがおいしかったから」(28歳・東京都)など、男子が大好きな揚げ物と相性抜群の「タルタルソース」がランクインした。

このほか、「自分で生み出したオススメのトッピング」を聞いてみると…。「めかぶ」(29歳・神奈川県)、「かつおぶし」(28歳・茨城県)と、海の食材をオススメする人、「ホルモン肉」(26歳・大阪府)、「肉じゃが」(25歳・埼玉県)など肉料理との組み合わせを開発した人も。

さらに凝ったものでは、「ニンニクチップと春雨をカリカリに揚げたもの」(27歳・大阪府)、「ネギ入り納豆とマヨネーズ」(25歳・三重県)、「牛乳10gとミルで挽いたコーヒー豆」(26歳・岐阜県)という声のほか、「むしろトンカツにカレーをかける」(26歳・和歌山県)という、 “逆転の発想”的な意見もあったが、それはつまりカツカレーでは…?

では最後に、皆さんから寄せられたトッピングレシピのなかから、筆者の独断と偏見で選んだ、もっともおいしそうな一品をご紹介しよう。その一品とは…「プロセスチーズとゴーダチーズなどのナチュラルチーズと、グリルしてオイル漬けしたナス」(29歳・神奈川県)。なんとも濃厚かつ芳醇な味わいに仕上がりそうな予感。みなさんもいろいろ試して、マイベストカレーの開発に勤しんでくださいね。
(R25編集部)

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※コラムの内容は、フリーマガジンR25およびweb R25から一部抜粋したものです
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