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大人気! メイプルシュガーを使った「王様のプレミアムシュークリーム」

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5月2日放送の「ぶらり途中下車の旅」(日本テレビ系、毎週土曜午前9時25分)で「連休!サンキュー!楽しさ世界遺産級上信電鉄の旅」と題して、落語家の林家たい平さんが、「景気屋笑売ウエイブ 本店」(群馬県高崎市)を訪れた。

 高崎駅西口から徒歩5分の場所にある同店は、シュークリームが名物のケーキ店。2階にはイートインも用意されている。シュークリームが嫌いな人にも食べられるようにと店長が考案した自信作が「王様のプレミアムシュークリーム」(380円 税込み)。卵臭さをなくし、クリームに普通は使わないメイプルシュガーや、味の絡まりが良くなるという葛粉を使用しているという考え抜かれた逸品だ。

 たい平さんは、サクッと音を立てて食べ「生地が香ばしい! メイプルシロップの香りが、一口入った瞬間にふわっとすごい。卵の甘みと風合いはしっかり感じて、メイプルシロップがすべてを包み込んでいる」と称賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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