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石川県七尾湾でしか取れない、珍しい貝「赤西貝」や「のど黒」など高級ネタが味わえる回転寿司!

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4月30日放送の「あさチャン!」(TBS系、毎週月~金曜午前5時30分)では、「とっても新鮮おいしい北陸の『絶品ずし』」と題して、「金沢まいもん寿司 駅西本店」(石川県金沢市)が紹介された。

 JR北陸本線、金沢駅から車で10分ほどの場所にある同店は、金沢市を代表する回転寿司店のひとつだ。 おすすめメニューの「赤西貝」(650円 税込み)は、綺麗な赤に染まった石川県の七尾湾でしか取れない珍しい貝「赤西貝」を使用し、金沢伝統の金箔をあしらった寿司だ。 他にも、地元で高級魚として知られる「なめら(まはた)」(486円 税込み)や、「のど黒」(546円 税込み)など、多彩なメニューを楽しむことができる。

 「赤西貝」について、店主は「赤西貝というのは七尾湾でしか取れないちょっとクセのある貝なんですけど、なかなか味わったことがないおいしい貝になっています」と語った。 北陸ならではの、新鮮な寿司を楽しめる回転寿司店が紹介された。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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