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勝俣州和が「最強の丼」とイチオシ! 老舗焼き鳥店の「焼き鳥丼&ラーメンセット」

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4月25日放送の「メレンゲの気持ち」(日本テレビ系、毎週土曜午後0時)では「GWオススメ春グルメ祭! 林家正蔵&勝俣州和行きつけ(秘)店」と題し、タレントの勝俣州和さんが「鳥政」(東京都港区)を紹介した。

 東京メトロ千代田線・表参道駅から徒歩約3分の場所にある同店は、創業37年の老舗焼き鳥店。ランチ時には行列ができる人気店だ。勝俣さんのイチオシメニューは「焼き鳥丼&ラーメンセット」(1350円 税込み)。たれにくぐらせた鶏肉を丁寧に焼いていく。たれは約40年つぎ足した秘伝のものだ。「焼き鳥丼」には「もも(タレ)」「つくね(塩)」「ネギ焼き(タレ)」「ししとう」がのっている。塩、しょうゆ、みその3種類から選べる「ラーメン」は、新鮮な鶏ガラスープを使用。

 スタジオで勝俣さんは「焼き鳥も超一流ですから。ちゃんと炭で焼いているから香ばしいです。プリプリで皮目の所がうまいすよね。(ラーメンの)スープも見事です」と称賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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