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佐藤健らが堪能 江古田駅に近いフレンチビストロの「コンソメスープ」

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4月24日放送の「ぴったんこカン★カン」(TBS系、毎週金曜午後7時56分)では、俳優の佐藤健さんと女優の美保純さん、アナウンサーの安住紳一郎さんが「ビストロサンジャック」(東京都練馬区)を訪れた。

 同店はカウンター8席のフレンチビストロだ。「コンソメスープ」は、牛のスネ肉と野菜のみで作るというシンプルなもの。「車海老のアメリカンソース」はエビの風味たっぷりのスパイシーなソースが具材に絡む逸品。赤身のエゾ鹿をニンニクとエシャロットのソースで食べる「エゾ鹿のローストエシャロットソース」などもおすすめだ。

 コンソメスープを飲んだ佐藤さんは「濃厚ですね。おいしい」と評した。「車海老のアメリカンソース」を食べた美保さんは「おいしい、ゆで過ぎてなくてお塩とかで味を付けていない感じ」とコメントした。安住さんも「すごく味が印象に残るけどのどが乾く辛さじゃない」と評した。続いて「エゾ鹿のローストエシャロットソース」を食べた安住さんは「鹿肉とは思えない。下味がしっかりしているので上品に感じる」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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