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東MAXも舌鼓!  口の中の温度で溶ける長崎和牛のサーロイン!

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4月19日放送の「ドラGO!」(テレビ東京系、毎週日曜午後6時)では「ロケ芸人 東MAXプレゼンツ!都道府県別知られざる日本一を発掘!!」と題して、お笑いタレントの東貴博さん、タレントの片岡安祐美さんが「ステーキ敬天」(長崎県長崎市)を訪れた。

長崎電気軌道・西浜町駅から徒歩3分ほどの場所にある同店は長崎和牛の専門店だ。長崎和牛は、お肉の色が良く、光沢がありうまみにあふれているのが特徴。提供される「特選長崎和牛 サーロイン 300g」(8100円 税込み)は、長崎和牛のサーロインをミディアムレアで焼き上げた一品だ。

しょうゆベースの自家製のたれに「特選長崎和牛サーロイン」をつけ、口に運んだ東さんは「うわぁ…コクのある、これね。甘み、コク、絶品ですね! もうね、自分の口の中の温度でスゥーと溶ける感じね。表面がまたね、香ばしくてね、本当にうまみを閉じ込めてますね! 肉が止まらないです!」と大満足の様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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