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ポテトチップス・魚肉ソーセージが・絶品料理に激変!?「ジャンクフード」を、最高級レストランの料理にみせる裏ワザ

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写真をぱっと見ると、まるで高級レストランで出されたような料理の数々。実はこれ、ジャンクフードを使ってつくられたものなんです。

ここで紹介する料理は、匿名シェフのジャック・ラ・メルドさんがインスタグラムにアップしているもの。ポテトチップスも使い方次第では、高級料理に見えてしまうのです。ぜひ自宅でも真似してみてはいかがでしょう。

ダンキンドーナツとアイスクリームに、
マックシェイクを添えて


マクドナルドのシャムロックシェイクをソースに見立て、皿の上に引く。オレオやスニッカーズをくだいて皿の上に飾り付ける。ダンキンドーナツのマンチキンを並べて、アイスクリームを飾り完成。

材料:
マクドナルドのシェイク
オレオやスニッカーズ
ドーナッツ
アイスクリーム

ラビオリと野菜のマヨネーズ添え


ミラクルホイップを皿の上に盛った上に、ラビオリを盛り付ける。クラッカーを砕いたものや、プチトマトなどの野菜を飾り付ける。

材料:
ミラクルホイップ
ラビオリ
クラッカー
プチトマトなどの野菜

スパムとグミと
チーズボールを使ったプレート


スパム、ピーチ味のグミ、チェダーチーズ味のチーズボール、野菜やナッツ類をバランスよく盛り付けて完成。

材料:
スパム
ピーチ味のグミ
チーズボール
野菜
ナッツ

フレンチバニラ味のパンナコッタ
パンケーキ添え


コーヒーメイトのフレンチバニラ味のパンナコッタを皿の上に置く。クラッカーを砕いたものやキャンディー、グミを手でちぎったものを飾る。

材料:
パンナコッタ
クラッカー
キャンディー
グミ
イチゴ

ポテトチップスと魚肉ソーセージ コーンクリームソース添え


缶詰のコーンクリームソースを皿の上に置く。ポテトチップスや魚肉ソーセージを切ったものを並べて、トマトソースを少量飾り付ける。最後にパセリを散らして完成。

材料:
缶詰のコーンクリームソース
ポテトチップス
魚肉ソーセージ
トマトソース
パセリ

 

ジャック・ラ・メルドさんがこれらの写真を載せ始めたのは2015年2月。Instagram上であっという間に2万人のフォロワー数を獲得したのだとか。

「この料理のこれはなーんだ?」と謎かけされているような遊び心たっぷりの作品に、多くの人が惹かれるのも納得ですね。

私たちが普段食べているあのジャンクフードも、もしかしたら立派な材料に大変身するかも。ぜひお試しあれ。

Reference:chefjacqueslamerde

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