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養殖でも1割しか育たない貴重な「青うなぎ」を使った「うなぎ弁当」

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4月1日放送の「みんなのニュース」(フジテレビ系、毎週月~金曜午後3時50分)では「“伝説食品”きょうから 『いつも買えない』が食べられる」と題して、リポーターの榊菜美さんが、うなぎ店「友栄」(神奈川県小田原市)を紹介した。

 開店と同時に行列のできる地元の人気店。週末には、300人前用意したうなぎが開店から1時間半で完売するという。養殖の中でも1割しか育たない貴重な「青うなぎ」にこだわっている。食べ応えのある肉厚の身は、ふっくらとして程よい脂がすーっと溶け出す。番組では、4月6日まで新宿高島屋催事場で行われているイベント「春の美味コレクション」に出店している同店の「うなぎ弁当」(4000円 税込み※各日50点限り)を取り上げた。

 うなぎ弁当を食した榊さんは「ものすごく肉厚なんですよ! うーん! とろけますよ。最上級のうなぎですね。1個4000円って最初は高いかなと思ったんですけど、その価値ありますね」と評した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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