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ベルギーフライドポテト「ポムケ」 岸博幸が「ファストフードと違う」と堪能

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4月1日放送の「お願い!ランキング」(テレビ朝日系、毎週月~木曜深夜0時50分)では「甘口リポート、辛口リポート 日本初上陸特集」と題して、タレントの鈴木奈々さんと経済評論家の岸博幸さんが「POMMEKE(ポムケ)外苑前店」(東京都港区)を訪れた。

 同店は青山にあるベルギーフライドポテトの専門店だ。揚げるのは注文が入ってからというこだわりがあり、ジャガイモと揚げるための器具はすべてベルギーのものだ。油の切り方もベルギー流で、フライドポテトを空中に放り上げる。フライドポテト「ポムケ」(Mサイズ 550円 税抜き)は、水分が少なく、カリッと揚がるベルギー産ビンチェ種のジャガイモを使う。日本人の好みに合わせて、塩はベルギーより薄味だ。マヨネーズ、ケチャップ、サムライ、タルタル、スペシャルの5種類のソースを選ぶことができる。一番人気のサムライはマヨネーズにチリソースが入ったピリ辛のディップだ。

 「ポムケ」を口にした岸さんは「なるほど、ファストフードのポテトと違って、外はカリカリで中はすごいホクホク」とこだわりのベルギーフライドポテトを堪能した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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