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富山の絶品B級グルメ! 若者に大人気の香ばしい「チャーシュー丼」!

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3月13日放送の「ブラマリのいただきっ!」(テレビ東京系、毎週金曜午後6時58分)で「北陸新幹線!途中下車しても食べたい穴場グルメ」と題し、お笑いコンビ「ジャルジャル」の後藤淳平さん、福徳秀介さんが「ハッピー食堂 中央通り店」(富山県富山市)を訪れた。

 富山県は富山ブラックや富山ホワイト、高岡グリーンなどのラーメンや、白えびバーガーなどをはじめとしたB級グルメの宝庫。中でも若者に人気の同店は「チャーシュー丼」が看板メニューだ。香ばしさを出すために一度炒めた濃いめの味付けチャーシューと2個の半熟卵がトッピングされている。食べる前に黄身をほぐすと、口の中で半熟卵のとろみと味のしっかり付いたチャーシューのうまみが混ざり合う。

 「チャーシュー丼」を食べた後藤さんは「味がチャーシューにしっかり付いていますね!」と香ばしいチャーシューの味を堪能した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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