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ラーメン女子博限定! 女性にうれしい豆乳ヘルシーラーメン!

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3月4日放送の「グッド!モーニング」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午前4時55分)では「流行ウォッチ! イマ知る」のコーナーで、アナウンサーの菅原知弘さん、ラーメン評論家のレイラさん、B級グルメ王の柳生九兵衛さんが「麺や庄の」(東京都新宿区)を訪れた。

同店は市ヶ谷駅から徒歩2分、独学でラーメンを学んできたという店主が、試行錯誤して考え出した創作メニューの数々は、決して他では食べる事の出来ない斬新な品ばかり。今回、「ラーメン女子博」に出す新作ラーメンとして提供された「豆乳海老白湯」(※「ラーメン女子博」限定)は、豆乳を使ったヘルシーなラーメン。 白いスープには海老やキノコのダシを使い、コクとうまみを出している一品だ。

 「豆乳海老白湯」を食したレイラさんは「まろやか! スープの香りはそれほど“獣の香り”がしないんですよ。 豆乳ってことは女性の味方イソフラボンですよね、お肌にもいいし」と称賛。 「豆乳海老白湯」を口に運んだ柳生さんは「想像していたのと、まったく違う感じ! 」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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