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巣鴨で33年! 特製ルーを使うスパイシーでクリーミーな「カレーうどん」

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3月3日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)、「新・東京見聞録」のコーナーでは「爆笑!人気店のスゴ技達人」と題して、リポーターのアラン・ロワさんとサヘル・ローズさんが「古奈屋」(東京都豊島区)を訪れた。

 巣鴨に店を構えて33年の「カレーうどん」の人気店。この味を求めて連日行列ができるほどだ。来店客に聞くと「ひと味違う初めて味の感じ!」「とってもまろやかでおいしい」と口々に称賛。特製ルーは、野菜と果物をふんだんに使い、かつおだしのうどんつゆと合わせ、牛乳をたっぷり入れる。こうしてスパイシーでクリーミーなカレーうどんが出来上がる。

 香ばしい桜えびが絶妙なアクセントの季節限定「桜えびもちカレーうどん」を食して、アランさんは「やさしいけど深みもある、えびもぴったり! うまいこれ!」と満足げな様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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