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石ちゃんもビックリ! 熱々の石で牛タンを焼く豪快絶品メニュー

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2月28日放送の「メレンゲの気持ち」(日本テレビ系、毎週土曜午後0時)では、「石塚英彦の通りの達人」と題して、タレントの石塚英彦さんが「金太郎」(東京都新宿区)を訪れた。

 同店は新宿御苑前駅から徒歩2分、二丁目で愛される激安居酒屋。石塚さんが注文したのは看板メニューの「牛タンの石焼き(3人前)」。熱々に焼かれた石の上で牛タンを豪快に焼いていくというもので、運ばれてきた石を見た石塚さんは、「よく鉄板や網はありますけど、これは!!」と感嘆。そして、焼かれた石に乗せられた肉を見て「お~、いい!」と歓声をあげた。

 つけ合わせの「自家製たまねぎポン酢」と「カイワレ」を牛タンで巻いて食べた石塚さんは「まいう~。この牛タン肉厚ですね。またポン酢とタマネギがすごく合いますね」と称賛。主人に「石で焼いた方が、焼き加減も変わってくる?」と質問すると「金をかけない。これだと無料」とナイスな返しをもらっていた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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