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名古屋発かなり珍しいうなぎの新グルメ「うなぎ鍋」

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2月19日放送の「バイキング」(フジテレビ系、毎週月~金曜午前11時55分)で「浅田舞 初体験連発の名古屋グルメ旅」と題して、スポーツキャスターの浅田舞さんが、タレントの薬丸裕英さん、お笑いコンビ「アンガールズ」の山根良顕さんと名古屋市にある「やっこ」(愛知県名古屋市)を訪れた。

 同店は、1200もの店舗が連なる大須商店街にあるうなぎ店。名古屋でうなぎと言えば「ひつまぶし」が有名だが、ここではかなり珍しいうなぎメニュー「うなぎ鍋」や「うなぎの湯引き」が食べられる。

 仕込みに約30分かかるという「うなぎ鍋」は、白焼きのうなぎを酢醤油を付けて食べるというもの。これを初めて食べる浅田さんは、「うん!酢醤油とめちゃくちゃ合う!」とコメント。続いて薬丸さんも「できることなら出会いたくなかった! また来なきゃいけないから」とおいしさを表現。もうひとつ珍しいメニューは「うなぎの湯引き」。からし酢みそでいただくのが味のポイントだ。食した薬丸さんは「とても淡白な鱧 」と評した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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