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モチモチでヘルシー!「餃子の街」福島が生んだ名物メニュー「円盤餃子」

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2月14日放送の「石ちゃん&美女軍団 お腹まん福島東北本線ツアー」(日本テレビ系、土曜午前10:30)で、「石ちゃん&平愛梨が東北本線で総勢14人のご当地美女軍団と温泉&絶品グルメ旅」と題して、タレントの石塚英彦さんと女優の平愛梨さんが「餃子の店 山女」(福島県福島市)を訪れた。

 福島は、宇都宮・浜松に続く「餃子の街」で、駅前だけでも10軒以上の専門店が存在するほど。JR福島駅から徒歩3分である同店の看板メニューは「円盤餃子(20個入り)」(1200円 税込み)だ。キャベツたっぷりの具材を手作りの皮で包み、深めのフライパンでじっくり揚げ焼きにし、円盤状に盛り付ける。それを、一味唐辛子を入れたタレで味わう。

 餃子を食した石塚さんは「まいう~。まずこの生地のモチモチ感と、この甘みはキャベツから出ていますか。これはマジで普通に20個行けますね」と称賛。平さんは「ヘルシーですよね」とコメントし、石塚さんは「ヘルシーだけど、あんまり食べちゃうとヘルシーじゃなくなっちゃう」と応え、笑いを誘っていた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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