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イケメンのアジア俳優も大満足! 銘柄鶏「華味鳥」を使った「水たき」

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2月3日放送の「Find the WASABI!~NORIKA’s Hunters~」(TBS系、毎週火曜深夜2時43分)では、俳優のエイドリアン・タンさんが「博多華味鳥 中洲本店(はかたはなみどり なかすほんてん)」(福岡県福岡市)を訪れた。

 博多伝統の味「水たき」の専門料亭。鶏を骨ごと水から煮込んでうまみがたっぷりと出たスープをベースとした鍋だ。同店では自社銘柄鶏「華味鳥」を使っている。まずは鶏のうまみを味わうために鍋のスープだけ味わう。エイドリアンさんは「すごくおいしい! ほんのり甘くて、さっぱりしているね」と評した。

 メインの鶏肉を口に運んだエイドリアンさんは「鶏肉が軟らかくて、もっちりした食感。すごくおいしい!」とコメントした。最後は鍋料理の締めの定番・雑炊。うまみたっぷりのスープにご飯を入れ、卵でとじた雑炊を食し、エイドリアンさんは満足げな様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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