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老舗チョコレート店「リンツ」に華やかなサクラのドリンク登場

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花のつぼみや日差しに、少しずつ春の訪れを感じるようになったこの季節。

スイスの老舗チョコレート店として知られるリンツは、早春の期間限定ドリンク「リンツ・ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク」と「サクラのデリース」を、2月20日(金)から提供する。

「リンツ・ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク」は、ホワイトチョコレートドリンクをベースに、アマレナチェリーのシロップ漬け、グリオットのピューレをブレンドした一品。

アマレナチェリーの甘くて少しナッティーな風味、グリオットチェリーの酸味をホワイトチョコレートの甘さがやさしく包み込み、ほのかな塩気と桜の香りが春らしい味わいだ。

デコレーションには削ったホワイトチョコレートをトッピングし、リンツのアイコンであるしずく模様もピンク色で描かれている。

一方「サクラのデリース」(マカロン)は、ホワイトチョコレートのガナッシュにチェリーのピューレ、桜の香りのシロップが加えられ、ほんのりとした塩味が和のテイストを醸し出している。

どちらも桜色が美しく、春の訪れを一足早く楽しめそうだ。

リンツ
http://www.lindt.jp/fs/lindt/c/shop

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