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平日は朝7時まで営業 高円寺の人気焼き鳥店のイチオシは「ハツ」

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2月11日放送の「お願い!モーニング」(テレビ朝日系、毎週月~金午前4時)で、「朝4時から飲んでいる人!」と題して、お笑い芸人の古坂大魔王さんが「焼鳥博多や」(東京都杉並区)を訪れた。

 高円寺でオープンして15年。平日午後5時から翌朝7時まで、土日祝日は24時間営業となっており、早朝に仕事を終えた人で賑わう人気店となっている。その日に仕入れた新鮮な肉だけを用いているのが特長だ。

 同店の人気メニュー第3位は「牛ハラミ」。焼き立てを試食した古坂さんは「すごい軟らかいんだけど。まいった。うまい」とコメント。続く第2位は、「網レバー」。豚の脾臓から取れる網脂をレバーで巻いたほかではなかなか食べられない一品だ。初めて食べたという古坂さんは「独特な臭みがおいしいですね」と評していた。そして第1位は「ハツ」。「すごい、サクサクしてますね。食べた瞬間に小籠包みたいに肉汁がシュワって出てくる」と驚いたように話していた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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