ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

辛さが評判! 舞の海が恵比寿の名店でちょっと変わった麻婆豆腐2品を堪能

DATE:
  • ガジェット通信を≫

2月1日放送の「誰だって波瀾爆笑」(日本テレビ系、毎週日曜午前9時55分)では「舞の海が大好きな三大グルメツアー」と題して、スポーツキャスターの舞の海秀平さんとアナウンサーの藤井恒久さんが「MASA’S KITCHEN 47」(東京都渋谷区)を訪れた。

 恵比寿の路地裏にあり、和洋のエッセンスを取り入れた新たな中華の名店だ。「白子の麻婆(マーボー)豆腐」(2800円 税込み)は、豆腐の代わりに真鱈(まだら)の白子を使い、鶏ガラスープ、ニンニク、トウバンジャンなどで味付けした絶妙な辛さが評判の人気メニュー。香りを楽しみ口にした舞の海さんは「これはうまい!」と感嘆。続いて藤井さんは「豆腐よりもさらにコクがあっておいしい!」と評した。

 次に「海鮮の白麻婆豆腐」(2800円 税込み)が登場。エビやカニ、ホタテなどたっぷりの海鮮をナンプラーで味付けし、最後にラー油を掛けたピリ辛の一品だ。舞の海さんは一口食べ「エビもプリっとしていて、ナンプラーのうっすらとした風味が心地いいですね」と評した。味に満足した舞の海さんは、生唐辛子の輪切りを麻婆豆腐にのせ「これは辛いですね」と納得するまで辛さを追求した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:MASA’S KITCHEN 47 (ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:恵比寿のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:中華のお店紹介
ぐるなび検索:恵比寿×中華のお店一覧
辛さが評判! 舞の海が恵比寿の名店でちょっと変わった麻婆豆腐2品を堪能
ガッツリ系お肉に舞の海も大満足!! 肉汁したたる六本木のステーキ

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP