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彦麻呂がうまさに悶絶! 「カニの本社会議や」と称賛した絶品「カニ焼き飯」

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2月1日放送の「ドラGO!」(テレビ東京系、毎週日曜午後6時)で「鳥取スタミナ街道ドライブ」と題し、グルメリポーターの彦麻呂さん、タレントの内山信二さん、モデルの今井華さんが「くいもんや さざなみ海慶」(鳥取県岩美町)を訪れた。

同店は、日本海の海鮮料理が味わえると地元で人気のお店。元カニ漁師の店主と調理担当の女将(おかみ)が切り盛りしている。目利きには自信のある店主が仕入れたカニを、熟練の技で女将がさばいていく。今回は、松葉ガニの透き通る身が見事な「カニ刺し(一人前)」を注文。

カニを口に運んだ今井さんは「これはうれしい。胃が喜んでいる」とコメント。続いては、カニのだしで炊いたご飯の上に松葉ガニとズワイガニ がのった「カニ焼き飯」だ。「カニ焼き飯」を食した今井さんは「これはすごいな~」と、感動した様子。彦麻呂さんも「うわっ、身の甘みとみその風味と卵のポロポロ感!」と称賛。火が入るにつれて水分が飛んで香ばしくなり、今井さんは「カニみそが煮詰まって、より濃厚に」とコメント。さらに彦麻呂さんは「カニの本社会議やな。全部集まってきた、ここに」と締めくくった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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