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榎木孝明が、白焼きうなぎをオリーブオイルで焼く老舗の新しい味を堪能

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1月16日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、毎週月~金曜午後4時)では「ふれあい散歩~成田山新勝寺~」と題して、俳優の榎木孝明さんが「日本料理 菊屋」(千葉県成田市)を訪れた。

 成田山は、近隣で川魚が豊富にとれる土地柄から、参道にはうなぎを扱う店が約60軒もある。中でも同店は江戸時代に炊事場として創業したうなぎと日本料理の老舗で、築150年の建物が今も使われている。うなぎには串を打たず代々受け継がれているたれを繰り返し付け、より軟らかく焼き上げるのが店の伝統だ。

 榎木さんは「うな丼」(1800円 税込み)と「特上オリーブオイル焼」(3800円 税込み)を注文した。まずは「うな丼」を食して「うなぎが大好きでいろんな所で食べますが、おいしいですね~、ここのうなぎ」と評した。続いて白焼きしたうなぎをオリーブオイルで焼いた「特上オリーブオイル焼」を口に運んだ。ポン酢と紅葉おろしでさっぱりいただき「西洋料理っぽいですね。これはこれでおいしいですね~」とコメント、老舗で新しいうなぎの味を堪能した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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