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肉好き女優・坂井真紀おすすめ! 黒毛和牛の赤身のうまさに、グッさんも大満足

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1月17日放送の「にじいろジーン」(フジテレビ系、毎週土曜午前8時30分)の、「ぐっさんを連れて行くならこんなトコ!」のコーナーで、タレントの山口智充さんと女優の坂井真紀さんが「Wine&Kitchen Beeftei(ワイン&キッチン びーふてい)」(東京都目黒区)を訪れた。

 肉が大好きだという坂井さんの案内で訪れたのは、お酒とともに和牛が楽しめる創作料理の店。赤身のステーキがリーズナブルに味わえると評判だ。「これ、朝の番組ですよね」といいながら生ビールを飲み、坂井さんは「おいしい」と早くもご満悦。二人が食したのは「黒毛和牛のヒレ ガツン焼き」(100g 2200円 税抜き)。厚切りにカットした最高級の黒毛和牛を備長炭で丁寧に焼き上げた、肉好きにはたまらない一品。

 肉を一切れ箸で持ち上げ、「この(肉の)断面図が一番理想的」と口に運んだ山口さん。ゆっくり噛みしめると恍惚の表情を浮かべ、「この赤身独特の、ジュワッとしたある程度の血の気と肉感。これ、必要なんですよね。なんかこの、クッとくる感じ」と独特の表現でこだわりを語った。坂井さんも、山口さんの言葉に笑いながら何度もうなずいていた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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