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うどんのから揚げや刺身!? 新感覚のうどん料理が女性に大人気の店

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1月14日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前11時55分)では、「男だけで行っちゃうンデス!」と題し、俳優でタレントのつるの剛士さんが、俳優の太川陽介さん、お笑いコンビ「FUJIWARA」の原西孝幸さん、俳優の清水一希さんとともに「完全個室 庭園和食 するり 新宿本店」(東京都新宿区)を訪れた。

同店は、既成概念にとらわれない斬新なうどん料理が女性たちに大人気だという。まず、若い女性に人気のメニュー「うどんの刺身」(750円 税込み)が登場。小麦粉にタピオカ粉を練り込んだ特注のうどんのため、つるりと喉越しの良い食感と、タピオカならではのもっちりとしたスイーツ感覚が楽しめる一品だ。次に登場したのは、「生うにチーズフォンデュ鍋」(6500円 税込み)。チーズソースの上には、うにと生クリームなどで作った特製ウニソースが入っており、そこへ生うにをたっぷり混ぜたソースに、ズワイガニやかぼちゃなどの食材をくぐらせていただく。また、「うどんのから揚げ」(550円 税込み)をうにとチーズの濃厚なソースに絡めて食べるとさらにおいしくいただけるという。

一同は「生うにチーズフォンデュ鍋」を味わうことに。ズワイガニを付けて食べた太川さん、かぼちゃを付けて食べた原西さんはともに「うまっ!」とコメントした。また、一同は「うどんのから揚げ」にうにとチーズのソースを付けて食べることに。原西さんは「めっちゃうまい! めっちゃくちゃうまい!」とそのおいしさに驚き、「ハンバーガー屋さんで出してもめちゃくちゃ流行ると思う」と語った。太川さんは「ポテトよりさっぱりしていて、こっちの方が良いね」と言い、つるのさんは「スナック(うどんのから揚げ)の中のエアインな感じが、すごくフワフワしてヘルシーな感じ」と評した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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