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食べ合わせに注意!? 老舗うなぎ屋オリジナルの梅とうなぎの絶品「梅田丼」

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1月11日放送の「モヤモヤさまぁ~ず2」(テレビ東京系、毎週日曜午後6時30分)で、お笑いコンビ「さまぁ~ず」の三村マサカズさん、大竹一樹さん、アナウンサーの狩野恵里さんが「人形町 梅田」(東京都中央区)を訪れた。

 昭和32年創業のうなぎ屋である同店オリジナルの「梅田丼」は、一般的に食べ合わせが悪いと言われる梅干しとうなぎを組み合わせた丼だ。食べ合わせが悪いと言われる理由は、その組み合わせがあまりにおいしいので、食べ過ぎを戒めるためなのだという。丼はご飯の上に練り梅とすりゴマなどをのせ、その上にだし醤油で香ばしく焼いたうなぎをのせて完成する。

 「横綱梅田丼」を注文した狩野さんは、料理を口に運ぶと「おいしい! すごい(練り梅とうなぎが)合います。さっぱりしていて(食が)進みます」と評した。うなぎが大好物だという三村さんは「うな重(特上)」を注文し、口に運ぶと「うわ~、裏切らないないな、うなぎ、ん~」としみじみ語り、その後は無言になって夢中で食べ続けた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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