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三重県亀山市のご当地メニュー! 松阪牛を使ったぜいたくな「亀山ラーメン」

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1月2日放送の「激ウマ探して500km!ラーメン食べまくり旅」(テレビ東京系、金曜午前5時30分)では、元プロ野球選手のパンチ佐藤さん、元プロボクサーの内藤大助さんが「むかい」(三重県亀山市)を訪れた。

 同店は松阪牛を取り扱う精肉店で、店内でこだわりの肉料理を食べることもできる。2人は早速「むかいの亀山ラーメン」を注文した。亀山ラーメンは、牛骨ベースのスープに三重県産のキノコとみそを使うのが特徴のご当地ラーメンだ。さらに同店ではチャーシューの代わりに松阪牛を惜しげもなく使っている。そして牛骨スープを最後まで楽しんでもらうため締めに生卵を出している。生卵を溶いて入れることで違った風味を味わえるのだという。

 「むかいの亀山ラーメン」を食べたパンチさんは「肉うまいよ! 肉が!!」と松阪牛を使ったメニューに大興奮の様子。内藤さんは締めの生卵を入れて食べると「まろやか。このスープと卵合いますよ。こりゃぜいたくだな」とご当地ラーメンを堪能した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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