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ドトールから冬の新作!厳選具材の新作ミラノ2品、新作ミルクレープなどが期間限定発売

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見た目、味わい、食感すべてが満足感いっぱいの新作!全国のドトールコーヒーショップ(http://www.doutor.co.jp/)にて、2015年1月15日から期間限定で3つの新作が発売される。

「ミラノサンドB 海老とアボカドのごろっとサラダ」(480円)は、ボイルした海老に、ダイスカットの生アボカドをごろっと乗せ、その上に爽やかな酸味とほどよい甘みのオーロラソースをかけたサンド。絶妙なバランスの具材とソースに、イタリアンパセリ、ピンクペッパーで味わいのアクセントが効いたドトールの自信作だ。

「ミラノサンド ビーフとデミグラスソース」(410円)は、甘みも脂も程よく濃厚なリブキャップをデミグラスソースで煮込み、玉葱を合わせたサンド。深いコクのデミグラスソースに加えたサワークリームがほどよい酸味がプラスされている。

「ティラミス ミルクレープ」(380円)は、人気の「ミルクレープ」でティラミスを表現したデザートだ。コーヒー風味をつけたミルクレープ生地に、マスカルポーネを使用したホイップクリームを重ね、トップにナパージュ、グラサージュショコラ、パウダーチョコでトッピング。大人っぽい色合いの、カフェタイムにふさわしい一品だ。

人気のミラノサンドやデザートの新作は、どれも季節限定商品。冬の間に味わっておこう!

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