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見た目も味わいも鮮やか! 美しい有田焼の器でいただく絶品ランチ

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12月21日に放送された「遠くへ行きたい」(日本テレビ系、毎週日曜午前6時30分)では「光と歌のクリスマス 佐賀県有田町~長崎ハウステンボス」と題し、歌手の八代亜紀さんが「日本料理 保名(やすな)」(佐賀県有田町)を訪れた。

 同店は古陶磁専門の骨董店でもあり、有田焼の素晴らしい器でおいしい日本料理を楽しむことができる。上品な陶箱を使った「陶箱弁当」や、全て骨董の器 でいただく「古陶器懐石」(※要予約)などは、目も舌も喜ぶ“有田の味”を堪能できるメニューだ。

 八代さんが食したのは「円相膳 師走」。三段づくりの球形の器の中に、色とりどりの海の幸、山の幸が入ったランチメニューだ。器を見て「かわいい」とコメントした八代さん。店の主人が朝早く仕入れてくるという新鮮な魚を食すると「おいしい」とほほ笑みを見せた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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