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鮨店が作る変わり種コロッケに、井筒監督「やみつきになる」と大満足

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12月10日に放送された「ワイド!スクランブル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午前10時30分)で「変わり種コロッケで勝負 戸越銀座“コロッケ”商店街 人気の秘密」と題し、映画監督の井筒和幸さんが「鮨・居酒屋 あっちゃん」(東京都品川区)を訪れた。

 各店がそれぞれ変わり種コロッケを販売しており、別名“コロッケ商店街”といわれている戸越銀座商店街。「鮨・居酒屋 あっちゃん」も例外ではなく、鮨店ならではの変わり種コロッケを提供している。そのメニューが、マグロ1匹から約100gしか取れないほほ肉を贅沢に使用した「マグロのほほ肉コロッケ」だ。

 「鮨屋さんが作るコロッケ?」と最初は半信半疑だった井筒さん。しかし、一口食べると「ホンマやマグロや! やみつきになる。マグロの味もするし、ジャガイモの味もするし、揚げ物の味もするし、全部が一緒になっている」と絶賛した。酒のつまみにピッタリの一品に、井筒さんはビール片手に「やめられないね、コレ!」と感想を語った。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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