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川越シェフが唸った! 銀座三越の裏にある絶品の「マシュマロホルモン」

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12月2日に放送された「お願い!モーニング」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午前4時)では、「食通軍団が選ぶ!銀座のスゴい焼肉店ベスト10!」と題して、お笑いコンビ「ハライチ」の岩井勇気さんと澤部佑さん、料理人の川越達也さん、アイドルの内藤理沙さんが「王十里」(東京都中央区)を訪れた。

 同店は銀座三越の裏にあり、ホルモンにこだわっていると紹介。訪れた一行はさっそく噂のホルモンを注文。グルメ通を唸らす「特上ホルモン」と「特上ミノ」、その作り方は企業秘密という特注品、一同はその大きさに驚いていた。食べやすいよう小さくカットし20分かけて焼き上げる。

 完成したホルモンを試食した内藤さんは「やらかっ。」と驚き、続いて試食した川越さんは「美味い!マシュマロホルモン」とコメント、その後も「おいしい!」を連呼した後「20分かけて焼く苦労を感じました」と評した。そして、もうひとつの人気メニュー「特上ミノ」を試食した澤部さんは「このミノ、スゴいよ。サクサクかみきれていく。口に残らない」とコメント、続いて試食した川越さんは「ミノなんだが焼いたホタテを食べている感じ」と評した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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