ミルクの美味しさがぎゅ～っと凝縮された『明治ブルガリア濃くておいしいヨーグルト』を試食レビュー

2014/12/11 18:00 せんとす生活・趣味

明治から2014年12月9日に発売された『明治ブルガリア濃くておいしいヨーグルト』は、ミルクの濃厚な美味しさを徹底的に追求したヨーグルトです。

『明治ブルガリア濃くておいしいヨーグルト』は、生クリームを使ったぜいたくな味わいと、濃厚でなめらかな食感が特徴。フレーバーは『バニラ』と『プレーン』の2種類をラインアップしています。

本格的デザートのバニラ

『バニラ』は爽やかな風味とほどよい甘みが特徴の製品。風味、酸味、甘みのバランスが絶妙でレアチーズケーキのようなヨーグルトです。

通常のヨーグルトより水分が少ないため、しっかりとした食感があり、柔らかくも力強いバニラ味との相性が抜群。口に入れたときにほどけるような食感も新鮮です。濃厚なミルクの味としっかりとした甘さ、それでいて後味がくどくないのでデザートにピッタリ。

そのまま食べてもアレンジしても美味しいプレーン

『プレーン』は甘味を加えていないので、純粋なミルクの美味しさを楽しめます。そしてデザートとしてだけでなく、様々なアレンジをしたり、料理の素材としても使いやすそうです。

色々トッピングしてみた

『プレーン』は他の食材と合わせることでさらに美味しさが増すので、ヨーグルトの定番トッピングを加えて試食をしてみました。

まずは大定番の蜂蜜です。今回は癖のないアカシア蜂蜜をチョイス。ヨーグルトの酸味とまろやかな甘味が相まって、とても美味しかったです。

真っ白のヨーグルトに鮮やかな色が映えるブルーベリージャム。ブルーベリーのフルーティな甘味と控えめな酸味が加わると、より食べやすい味になります。

バナナを加えた食べ方も試してみました。バナナのほのかな甘味がほどよく合い、美味しいです。他のフルーツとも相性が良さそうなので、色々試してみるのも面白いかもしれません。

甘みを加えて食べる方法を試してみて、とても美味しかったのですが、料理の素材としても使えることが特徴の一つなので、クラッカーを使ってカナッペ風にアレンジしてみました。

プレーンをベースにプチトマト、ブロッコリー、鳥の胸肉を乗せて塩コショウしたものにオリーブオイルをサッとかけました。甘味としてレモンを乗せて蜂蜜をかけたものも用意。

実際に食べてみると……予想以上の美味しさです。クリームチーズに似た使い方ですが、安価で低カロリー、コンビニエンスストアで手軽に購入できるので非常に便利。本格的なデザートの味わいが楽しめる『バニラ』、そしてそのまま食べても料理の食材としても使える『プレーン』を毎日の食卓に加えてみてはいかがでしょうか？