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焼酎にぴったり! メニューも豊富! 独創的な料理が楽しめる赤坂の人気居酒屋

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11月13日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、毎週月~金曜午後4時)では「人気店が直伝!極上おつまみ」と題し、女優の田中律子さんが「まるしげ 夢葉家」(東京都港区)を訪れた。

 グルメ雑誌編集長の江部拓弥さんによると、同店は食材の使い方と独創的な料理が特徴的で、約90種もの日替わりメニューが楽しめる。中でもこの時期のおすすめは、カシスリキュールでコクのある甘みを出した「たかひろ風豚角煮カシス風味」(850円 税込み)と「かぶの塩昆布炒め すだち風味」(550円 税込み)。「たかひろ風豚角煮カシス風味」を頂いた田中さんは「軟らかい! トロットロに脂が良い感じに出てる。カシスって言われないと分からない」とコメントした。続いて「かぶの塩昆布炒め すだち風味」を食べ「おいしい!」と笑顔を見せた。

 江部さんのおすすめで、焼酎にぴったり合う「じゃがいもdeカルボナーラ」(700円 税込み)を食べた田中さんは「おいしい!」とその味にうなり「カルボナーラのソースとじゃがいもって、こんなに合うんですね。子供から大人までみんな喜ぶメニューですね」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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