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【リピート不可避】西新宿一等地の本格エスプレッソカフェ『Paul Bassett』(味:★4 気配り:★5)

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ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは新宿二丁目・新宿御苑近くにある「Paul Bassett 新宿(ポールバセット)」さんです。

ランチレポ:Paul Bassett 新宿(ポールバセット)

世界最年少バリスタ世界チャンピオンの栄冠をつかんだ、ポールバセット氏がプロデュースする、言わずと知れたエスプレッソカフェの名店です。“ここに来れば、新宿一のコーヒーを飲める”と評価されることもしばしば。西新宿の超高層ビル群のメインエリアの建物内にあるので、一度は行ったことがある方も多いのでは。

「豆」「焙煎」「バリスタ」に徹底的にこだわり、世界中から厳選されたコーヒー豆を店内に設置された焙煎機で自家ロースト。
新鮮な豆だけを使用した世界レベルのエスプレッソコーヒーとスウィーツという組み合わせは、ここPaul Bassettでしか味わえないおいしさの体験となるでしょう。
(ポールバセットHPより抜粋)

■ランチタイム:11:00~14:30
■アクセス:JR線/都営新宿/京王線/小田急線「新宿駅」徒歩6分 東京メトロ丸の内線「西新宿駅」徒歩4分

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たべたもの「パティシエ特製キッシュドリンク付き」

■たべたもの: パティシエ特製キッシュドリンク付き(今回はマキアートをチョイス)
■値段: 820円 
■たべた日時:2014年11月13日木曜日14時00分入店

味:★★★★☆

 
ぎりぎりランチタイムということで、フードメニューをオーダーしました。サクッサクのパイ生地と旨味の染み込んだほろほろの具とのハーモニーが何ともいえない味わい深さ。付け合わせのサラダも少しスパイシーな味付けでさっぱりいただけます。キッシュの具といい、他のメニューも野菜が多く入っている印象があり、比較的ヘルシーに、具材の味もしっかり堪能することができるのも大きな魅力。更に、ランチ、カフェタイムで限定セットメニューそれぞれあり、リーズナブルなところも嬉しいところです。次はぜひカフェタイムでデザートをチョイスしてみたい。

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お店の雰囲気とサービス:★★★★★

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まず店内に入ると、左手には大きなロースティングマシンがお出迎え。マシンのキネティックな動きにモチベーションもあがり、ポール・バセット氏のコーヒー豆へのこだわりの強さも感じることができます。

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店内半分ほどは天井が吹き抜けになっており、降り注ぐ自然光がなんとも心地良い。ついつい長居してしまいそう。天井のあるエリアも壁、床、什器ともにダークトーンでまとめられていて、落ち着いた雰囲気になっています。

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店内では、ポール・バセット氏こだわりのコーヒー豆の他に、おしゃれなポットやミルなども販売しています。シックで物珍しいデザインに、見ているだけで思わず心奪われます。更に、期間によっては“カフェラテ・コンフィチュール”も購入することができるそうです。“世界で最も多くの国で飲用されている嗜好飲料”として時代を超えて愛されてきたコーヒーの魅力が感じられます。

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評価

ボリューム: 程よい。マルゲリータなど、男性も嬉しいボリューム感あるメニューも充実。
オーダーの早さ:アラームを渡されて10分ほど。オーダーを受けてから調理しているようで、いつでも出来立てを味わうことができます。 
混雑具合:平日昼下がりで座席が半分埋まっている程度。
客層:お一人さんから3〜4人でおしゃべりを楽しむ方まで、女性が多くみられましたが、午後のひとときをゆっくり過ごす男性の姿も見受けられました。
その他:天井が高いからか、室内なのに独特の開放感がとにかく心地いいです。天窓となっているので、どの時間帯に来ても違う雰囲気の店内を楽しめそうです。 

その他の写真

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※データ・掲載情報は取材日時のもので、変更されている場合があります。
※記事内容は記者自身の感覚に基づくものです。

詳細情報

店名: Paul Bassett 新宿
メニュー:

CAFE TIME ~カフェタイム
選べるケーキセット(ドリンク付) 750円(※14:30〜)
ベイクドチーズケーキ、バナナタルト、and more!
選べるジェラートセット(ドリンク付) 730円(※14:30〜)
リコッタチーズのパンケーキセット 特製メープル添え(ドリンク付) 1,090円
オリジナルの配合で作るパティシエ特製のパンケーキ。バニラ風味のメープルシロップと一緒に。
マロンパンケーキセット(ドリンク付) 1,200円
フワッと仕上げたパンケーキ生地の上に口どけ滑らかなマロンクリーム、間に栗をトッピング。
さっぱりと甘酸っぱいパティシエ自家製のパッションオレンジソースと一緒にどうぞ。
ブリュレパンケーキ 1,400円
キャラメリゼしたパンケーキにバニラアイス、ホイップクリームをトッピング。
マンゴーピューレをアクセントに。

MORNING ~モーニング
平日 7:30-11:00 土曜 8:00-11:00 日・祝日 9:00-11:00
セット390円~
モーニングセット ~テイクアウトOK
A : クロワッサン サンド +ドリンク
 こだわりのイタリアンハムと新鮮レタスのサンド
B : クロワッサン +ドリンク
 焼きたてサクッサクの本場フランス風クロワッサン
C : パン オ ショコラ +ドリン
 ショコラの甘みとコーヒーの奥深いテイストがベストマッチ
D : 焼き立てトースト +ドリンク
 季節の自家製コンフィチュール(ジャム)&バター
パティシエ特製 キッシュセット 820円

LUNCH ~ランチ
11:00-14:30
ピッツァ マルゲリータ セット(サラダ、ドリンク付)1,250円
人気ピッツァをランチでお得に!
パニーニセット(ドリンク付)810円
パティシエ特製キッシュセット(ドリンク付) 820円

電話:050-5868-7486 (予約専用番号)
03-5324-5090 (お問い合わせ専用番号)
場所:東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B1F
店舗情報:http://www.paulbassett.jp/

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