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トルコ料理だらけのターキッシュフェスティバルが新宿で大盛況! 行列ができる店も

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トルコ料理の定番といえばドネルケバブですよね。豪快な肉! どっさりな野菜! スパイシーなソース! どのポイントにも食欲をそそらせる魅力しかありません。

ドネルケバブをメインとした、トルコ料理の数々を堪能できる『ターキッシュフェスティバル』(トルコ祭り)が東京・新宿の大久保公園で開催され、行列ができるほどの大盛況となっています。

都心部では、ドネルケバブを販売しているキッチンカーを見かけることがありますよね。

牛肉や鶏肉を回転させながらローストし、野菜と一緒にパンにサンドした料理です。

ドネルケバブのマニアによると、味の決め手はソースだといいます。

本場トルコでは、ドネルケバブを売る店は自分の店だけのオリジナルソースで味に違いを出しており、ソースの味によって、人気店になるかどうか、大きな差が出るらしいです。

『ターキッシュフェスティバル』には地数のドネルケバブの店が出店しており、それぞれが違うテイストのドネルケバブを販売しています。

お店はたくさん出店していますが、ほとんどの店でドネルケバブを販売しいるので、食べ比べをしてみると楽しいですよ。

もちろん、トルコのビールも飲めますので、グビグビと飲みながらトルコ料理を満喫できますよ。

あまりにも美味しすぎて、このフェスティバルだけでは満足できず、実際にトルコに行きたくなるかもしれませんね。

ターキッシュフェスティバル 2014 in 新宿
2014年11月7~9日(日)11:00~21:00
入場無料

記事: 東京メインディッシュ http://main-dish.com/
Via: ターキッシュフェスティバル 2014 in 新宿

カテゴリー : 生活・趣味 タグ :
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