ガジェット通信 GetNews

見たことのないものを見に行こう

5種類のみそで自分好みのみそ汁を作れる 家庭的な味が魅力の定食店

DATE:
  • ガジェット通信 GetNewsを≫

11月5日に放送された「お願い!ランキング 2部」(テレビ朝日系、毎週月~木曜深夜1時56分)で「新企画!美人ライターが真夜中に開店するレストラン…『真夜中レストラン』でグルメリポート」と題し、ライターの相沢あいさんが「食堂 おさか」(東京都世田谷区)を訪れた。

 午後10時に開店する同店は、三軒茶屋駅から徒歩約5分の場所にある小ぢんまりとした定食店。一番の人気メニューは「きんめだい干物定食」だ。西伊豆から仕入れるきんめだいの干物はもちろんだが「すまし汁」もポイント。最初に「すまし汁」を味わい、その後は日本各地の5種類のみそを使って、故郷の味や自分好みのみそ汁を作れるという。

 まず干物から味わった相沢さんは「肉厚なきんめだいの甘みと、皮のパリっと焦げた香ばしさがあり、食感もすごく楽しい」とコメント。続いて自分で作ったみそ汁をすすると「郷愁に駆られそうになる。家族に会いたいと思う人がきっといる」と述べた。そして最後に「最近ご飯をおいしいと思えなくなった人に食べてほしい。丁寧に作られたご飯はこんなにもおいしいんだと分かってもらえる」と締めくくった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:食堂 おさか(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:三軒茶屋のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:その他の料理のお店紹介
ぐるなび検索:三軒茶屋×その他の料理のお店一覧
大トロ・ウニ・ボタンエビなど北陸の海の幸を満喫できる回転すし店
強烈キャラのおかみとシンプルな献立が大人気! 深夜営業の和定食店

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。