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最近のバンコクで女子に人気の料理は「サラダ麺」です! 生野菜と麺を混ぜて食べましょう

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こんにちは、タイ人のモムです。バンコクでは日本式のラーメンが大人気。特にとんこつラーメンを食べるタイ人が増えています。でも、美味しくない店も増えているので、食通のタイ人はしっかり美味しいラーメン屋にしか行きません。

最近、タイ人女子の間ではサラダ麺が人気です。細かく砕いたタイの野菜に、米や小麦粉で作った麺をよくからめて食べます。モムは辛い味が好きなのでスパイシーソースをかけて混ぜます。かなりアローイ(美味しい)です。

野菜は全部が生なので、食べるとしゃりしゃりして美味しいんです。スパイシーにするとすっごく辛いから、そのときは甘いミルクティーとかミロを飲みます。タイではミロが人気ですから、老若男女が飲んでいますよ。

野菜と麺の比率は同じくらいですので、ダイエットとか健康に気を使っている女子に人気なんです。魚のすり身をスライスしたものとか、お肉を入れる場合もあります。お肉を入れるなら鶏肉が合いますよ。

この料理はもともとタイの屋台料理として昔からある物ですが、オシャレなフードコートやレストランでも出すようになりました。高くても150バーツくらいでしょう。普通は100バーツくくらい。屋台なら50バーツでも食べられます。2014年6月現在、サイアムパラゴンの地下フードコート内にある『Ros’niyom』でも食べられますよ。

記事: PHOTRIP(フォトリップ)http://photrip-guide.com/


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